Wein
Blog attuali e interessanti su vino, gastronomia e bella vita. Buona lettura!

Chardonnay e melanzana
Più punta al vegano, nel piatto come nel bicchiere: per accompagnare la specialità di melanzane preparata secondo la ricetta della casa, lo chef consiglia una Pietrabianca dalla Puglia.

Bollicine e pizza
Un'accoppiata leggera: la nostra ariosa Pizza Più con un bicchiere di Ferrari Blanc de blancs.

Brunello e scaloppine al limone
Brunello e scaloppine al limone: un abbinamento enogastronomico perfetto. Non perda l'occasione di assaggiarlo e sperimenti l'armonia del vino rosso con il tenero vitello.

Pomodoro, amore mio
Ama l'insalata caprese con pomodori, mozzarella e basilico fresco? Questi vini italiani sono il nostro consiglio per un’insalata classica da accompagnare a un vino rosso o bianco.

Ben maturato
Si goda un vino rosso italiano ben maturato con la sua costoletta di vitello alla salvia - noi le auguriamo: «salute e buon appetito!»

Nero d’Avola e pasta
Un’armonia perfetta: si goda anche lei il Nero d'Avola preferito di Metush Kqiku con il suo prossimo piatto di pasta!

Beständig ist nur der Wandel

Blend bordolese e polpette
Si chiamano come un boss mafioso e vanno d'accordo con un complice rosso: le polpette della della Spaghetti Factory.

Fuochi d'artificio di sapori
Vino e cioccolata. Un maître chocolatier spiega perché la coppia si associa così bene.

Il problema zafferano
I piatti a base di zafferano, come i saltimbocca di vitello, si abbinano al meglio con uno di questi consigli di Bindella. Consegniamo i vini a casa sua subito!

Per te, con amore
Geschenke für Ihre Herzensmenschen – sogar schon verpackt!

Cabernet Sauvignon e cotoletta di vitello
Suggerimento sul vino dal Ristorante Amalfi di Zurigo Seefeld: con le cotolette di vitello alla griglia. serva un Cabernet Sauvignon forte, ad esempio quello di Tasca.

Barbera e tartufo
Barbera e tartufi: un perfetto abbinamento enogastronomico. Non perda l'occasione di provarlo e di sperimentare l'armonia del Barbera con i piatti a base di tartufo.

Merlot e carbonara
Dolce Vita alla romana! Un Merlot del Lazio per accompagnare un piatto di pasta classico della Città Eterna.