Il Pino di Biserno

Rosso porpora quasi nero, con riflessi viola. All'olfatto molto pieno, espressivo e ricco di sfaccettature. Profonde note di frutta scura, ribes nero, cedro, caffé, violetta, mentolo, un po' di cuoio, pancetta e tabacco. Al palato è pieno e carnoso, con una gamma di sapori molto complessa. I tannini meravigliosamente ricchi ma di grana fine e l'acidità perfettamente integrata forniscono la struttura necessaria. All'aroma olfattivo si associano anche note erboristiche dolci. Persistenza lunga, intensa e cremosa.