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Blog attuali e interessanti su vino, gastronomia e bella vita. Buona lettura!

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GastronomieIm Gespräch

14 Fragen an Luca Hänni

Popsänger, Tänzer, sympathischer Überflieger: der Berner Luca Hänni im Kreuzverhör – über seine Kochkünste, seine Inspiration und sein Lieblings-Lokal.

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Magazin 7Unsere Werte

Ver-Antwort-ung

Rudi Bindella – Vater und Sohn – über die Verpflichtung als Akteure, sich der Konsequenz des Handelns bewusst zu sein.

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Bindella – Tenuta VallocaiaKunst

Kunst bei Bindella: Schönheit festhalten

Rudi Bindella über die Kunstwerke auf der Tenuta Vallocaia.

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Bindella – Tenuta VallocaiaMagazin 7

Corriere di Vallocaia – Herbst 2021

Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano?

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Cantinetta Bindella WinterthurGastronomie

Spotlight on: Winterthur!

GaultMillau stellen die Bindella-Betriebe der zweitgrössten Stadt des Kantons Zürich ins Zentrum– in Begleitung von Rudi Bindella Jr.

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EssenGastronomie

Paccheri allo scoglio

Die meeresfruchtige Delikatesse von der Osteria am Rheinfall

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GastronomieNews

Hochspannung und Edelwein: das Wein Battle 2022

Zwei Abende, vier Weinprofis, ein bunter Strauss hochklassiger Gewächse und ein Dinner für die Götter – das Wein Battle 2022 im Zürcher Restaurant Terrasse verzückte das Publikum in jeder Hinsicht!

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EssenGastronomie

Marinierter Lachs mit grünem & weissem Spargel, Dill-Senf-Sauce und Frühlingssalat

Frühling in aller Munde: das National tischt auf.

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Cantinetta Bindella WinterthurEssen

Gnocchi di ricotta primavera

Frühling draussen, Frühling auf dem Teller: ein gemüsiges Saisonhighlight!

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AntinoriNews

Guado al Tasso: begeisternder Jahrgang 2019

Eine Balance aus Kraft und Eleganz wie selten – Antinori-CEO Renzo Cotarella und Guado-al-Tasso-Gutsdirektor Marco Ferrarese schwärmen vom Jahrgang 2019!

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EssenGastronomie

Ragù alla bolognese mit hausgemachten Tagliatelle

Pasta wie in Italien – und wie am Zürcher Paradeplatz!

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Cantinetta Bindella WinterthurEssen

Sautiertes Rindsfilet mit Lindenburg-Rotweinsauce

Eine zarte, fleischliche Verlockung aus der Cantinetta Bindella – verfeinert mit dem roten Südtiroler Nobelwein von Lageder.

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NewsSanta Cristina

Santa Cristina: eine Marke, eine Geschichte, ein Original

Exklusiv ist die Szenerie rund um die Tenuta Santa Cristina – die Weine der toskanischen Traditionskellerei hingegen passen für alle und immer.

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CalafuriaNews

Calafuria: der Trend-Rosato im Frühlingsgewand

Erfrischend neu aufgemacht, bewährt saftig im Gaumen: Tormarescas «Calafuria» ist diesen Frühling in aller Munde!

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GastronomieNeu eröffnet

Più Bar Vino: Italianità in der Europaallee

Weine jeglicher Couleur und Preisklassen, und dazu kreative Köstlichkeiten aus Italien – in der Più Bar Vino, jetzt gleich am Zürcher Hauptbahnhof.

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Alois LagederForadori

Von der Identität der Berge

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AntinoriBadia a Passignano

Geschichte in Weinform: Badia a Passignano

Vor den Kulissen von Badia a Passignano spielt die Weinbaugeschichte des Chianti classico – seit über einem Jahrtausend...

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AntinoriNews

Famose Franciacorta: prickelnde Eindrücke der Tenuta Montenisa

So vornehm wie das Landgut kommen auch die Spumanti der Tenuta Montenisa daher – ein digitaler Besuch in der idyllischen Lombardei.

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