Wein

Des blogs actuels et passionnants sur le vin, la gastronomie et l'art de vivre. Bonne lecture !

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Auf der Überholspur

Schaumweine von Trentodoc-Produzent Ferrari gehören zur Crème de la Crème der italienischen Spumanti. Wir stellen Ihnen die Champagner-Macher aus Trento vor!

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Servierte Tagliatelle alla calabrese

La saveur du Sud

Pour accompagner les tagliatelle alla calabrese, nous vous recommandons ces vins rouges et ces vins pétillants italiens. Achetez sans tarder vos vins préférés en ligne!

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Spaghetti aglio, olio e peperoncini aus der Cantinetta Bindella in Winterthur

L’éloge de la simplicité

Les Spaghetti con gamberoni sont un plat italien simple mais excellent. Choisissez l’un de ces vins pour l’accompagner et vos invités seront ravis!

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Filetto di Manzo Giuseppe Verdi aus dem Ristorante Verdi in Bern

Un potentiel exceptionnel

Un mariage digne d’un poème: ces vins rouges italiens corsés accompagnent parfaitement un filet de bœuf Filetto di manzo. Commandez les vins rouges maintenant via la boutique en ligne!

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Veganes Geschnetzeltes mit Trüffel-Steinpilz-Sauce

Barbera & Émincé végétalien

Conseil en matière de vin du Ristorante Conti à Zurich: servez le Bricco dell'Uccellone de Braida avec l'émincé végétalien.

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Brunello und Scalopine al limone, das passt!

Brunello et Scaloppine al limone

Brunello et Scaloppine al limone: un accord parfait mets et vins. Goûtez cette association et découvrez à quel point le vin rouge s’harmonise avec la tendreté de la viande de veau.

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Teller mit köstlichen Penne al Carbonara

Bollicine et Pizza

Une association qui a de quoi vous faire planer: notre Pizza Più aérienne avec un verre de Ferrari Blanc de blancs.

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Costoletta di vitello alla salvia, dazu ein gutes Glas Rotwein

Une belle maturité

Dégustez la côtelette de veau à la sauge (Costoletta di vitello alla salvia) avec un vin rouge italien bien vieilli. Nous vous disons: «salute e buon appetito!»

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Chardonnay et aubergine

Più fait du végan, dans l’assiette et dans le verre: pour accompagner la spécialité d’aubergines préparée selon la recette maison, le chef recommande un Pietrabianca des Pouilles.

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Tagliatelle Santa Lucia

Nero d’Avola et Pasta

L’harmonie parfaite: savourez le Nero d’Avola préféré de Metush Kqiku avec votre prochain plat de pâtes!

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Pomodoro, amore mio

Vous aimez l’insalata caprese aux tomates, à la mozzarella et au basilic frais? Nous recommandons ces vins italiens (rouge et blanc) pour accompagner ce grand classique italien.

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Saltimbocca serviert mit Risotto alla milanese aus dem Ristorante Lorenzini in Bern

L’affaire Safran

Les mets au safran comme le Saltimbocca di vitello se marient parfaitement avec l’un de ces vins recommandés par Bindella. Nous vous livrons ces vins, subito, à domicile!

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Visual «Per te, con amore»

Per te, con amore

Geschenke für Ihre Herzensmenschen – sogar schon verpackt!

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