Wein

Des blogs actuels et passionnants sur le vin, la gastronomie et l'art de vivre. Bonne lecture !

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MeeresfrüchtePasta

Rot-weisse Wechselspiele

Rot- oder Weisswein zum italienischen Pasta-Klassiker Spaghetti alle vongole?

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FleischRestaurant National

Spot auf Pinot grigio

Wieso ausgerechnet ein Weisswein perfekt zur Rahmsauce passt.

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Bindella – Tenuta VallocaiaMagazin 2

Corriere di Vallocaia – Winter 2019

Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano.

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PastaWein

Rot oder Weiss zu Pasta mit Ricotta?

Mit diesen Tipps kombinieren sie Wein und Pasta perfekt – die schönsten Liaisons in Rot und Weiss!

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KäseWein

Weine zum Fondue

Fruchtig und geschmeidig mit einer schönen Säure – das ist der perfekte Fonduewein.

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Pizza Santa Lucia aus der Santa Lucia
PizzaSanta Lucia

À vous de choisir

Pizza et vin: un vrai régal! Ces vins rouges s’accordent le mieux avec une pizza Santa Lucia croustillante, cuite au four à bois, avec du jambon, des champignons et des anchois.

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Wein und EssenRistorante Barbatti

Un amour brûlant

Ces vins rouges élégants provenant de toute l’Italie entretiennent vraiment un «amour brûlant» avec le Carré di agnello (carré d’agneau): nous les recommandons, et pas que pour le repas de Pâques!

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BanfiMagazin 2

Nachhaltig mit Grösse

Das Weinhaus Castello Banfi zeigt, wie sich Nachhaltigkeit & Weinbau vereinen lässt – und grossartige Weine hervorbringt. Mehr über das Weingut in der Toskana.

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Spaghetti aglio, olio e peperoncini aus der Cantinetta Bindella in Winterthur
Cantinetta Bindella WinterthurMeeresfrüchte

L’éloge de la simplicité

Les Spaghetti con gamberoni sont un plat italien simple mais excellent. Choisissez l’un de ces vins pour l’accompagner et vos invités seront ravis!

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FerrariMagazin 2

Auf der Überholspur

Schaumweine von Trentodoc-Produzent Ferrari gehören zur Crème de la Crème der italienischen Spumanti. Wir stellen Ihnen die Champagner-Macher aus Trento vor!

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Linguine alla veneziana begleitet von einem schönen Rotwein
MeeresfrüchtePasta

Oubliez toutes les règles!

Nous vous révélons quels vins italiens accompagnent les Linguine alla veneziana. Commandez votre vin préféré dans notre boutique en ligne: nous vous livrons par la poste subito!

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Spaghetti all’astice aus dem Ristorante Conti
Ristorante Conti Wein und Essen

Enrobé de beurre

Ces vins en provenance d’Italie se marient idéalement avec les spaghetti all’astice sauce au beurre. Commandez vos vins préférés en ligne – et recevez-les directement chez vous, livrés par la Poste!

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Filetto di Manzo Giuseppe Verdi aus dem Ristorante Verdi in Bern
Ristorante Verdi Wein und Essen

Un potentiel exceptionnel

Un mariage digne d’un poème: ces vins rouges italiens corsés accompagnent parfaitement un filet de bœuf Filetto di manzo. Commandez les vins rouges maintenant via la boutique en ligne!

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Gnocchi al Ragù
FleischPasta

Gnocchi al ragù: tout est possible!

Ces recommandations de vins rouges des experts en vin de Bindella sont les meilleures pour accompagner de délicieux gnocchi al ragù. Achetez les vins en ligne maintenant, et nous vous livrons subito par la poste!

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Gebratene Bachforelle: Trota di fiume
Ristorante Vallocaia Wein und Essen

Pour les amateurs de poisson

Le vin et le poisson sont les meilleurs amis du monde! Avec ces recommandations de vin, vous vous délecterez de la Trota di fiume: commandez vos vins d’Italie en ligne et goûtez-les tout de suite.

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Vito Palumbo blickt auf die Rebflächen der Tenuta Bocca di Lupo
CotarellaLazio

Alle lieben Lazio

Lazio ist voller Geschichte und Geschichten. Seit der Antike ranken hier die Reben und das Latein darum herum.

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Servierte Tagliatelle alla calabrese
Osteria Gerberstube Wein und Essen

La saveur du Sud

Pour accompagner les tagliatelle alla calabrese, nous vous recommandons ces vins rouges et ces vins pétillants italiens. Achetez sans tarder vos vins préférés en ligne!

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Veganes Geschnetzeltes mit Trüffel-Steinpilz-Sauce
Magazin 14Ristorante Conti

Barbera & Émincé végétalien

Conseil en matière de vin du Ristorante Conti à Zurich: servez le Bricco dell'Uccellone de Braida avec l'émincé végétalien.

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