Wein

Des blogs actuels et passionnants sur le vin, la gastronomie et l'art de vivre. Bonne lecture !

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Spot auf Pinot grigio

Wieso ausgerechnet ein Weisswein perfekt zur Rahmsauce passt.

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Corriere di Vallocaia – Winter 2019

Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano.

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Rot oder Weiss zu Pasta mit Ricotta?

Mit diesen Tipps kombinieren sie Wein und Pasta perfekt – die schönsten Liaisons in Rot und Weiss!

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Weine zum Fondue

Fruchtig und geschmeidig mit einer schönen Säure – das ist der perfekte Fonduewein.

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Vito Palumbo blickt auf die Rebflächen der Tenuta Bocca di Lupo

Alle lieben Lazio

Lazio ist voller Geschichte und Geschichten. Seit der Antike ranken hier die Reben und das Latein darum herum.

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Teller mit köstlichen Penne al Carbonara

Merlot et Carbonara

Dolce Vita alla Roma! Un Merlot du Latium pour accompagner les pâtes classiques de la Ville éternelle.

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Blick in die Antinoris Weinkeller in Bargino

Beständig ist nur der Wandel

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Spaghetti mit Meatballs und dazu einen Cum Laude

Bordeaux-Blend et boulettes de viande

Elles portent le nom d’un chef de la mafia et s’accordent bien avec un vin rouge: les boulettes de viande de la Spaghetti Factory.

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Visual Wein und Schokolade

Explosion de saveurs

Vin et chocolat Un maître chocolatier explique pourquoi ces deux-là s’accordent à merveille.

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Gebratene Bachforelle: Trota di fiume

Pour les amateurs de poisson

Le vin et le poisson sont les meilleurs amis du monde! Avec ces recommandations de vin, vous vous délecterez de la Trota di fiume: commandez vos vins d’Italie en ligne et goûtez-les tout de suite.

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Cabernet Sauvignon et côte de veau

Vins recommandés par le Ristorante Amalfi dans le Seefeld zurichois: Servez un Cabernet Sauvignon corsé, notamment de Tasca, avec une côte de veau grillée.

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Brunello und Scalopine al limone, das passt!

Barbera et truffes

Barbera et truffes: un accord parfait mets et vins. Il faut absolument goûter le Barbera et découvrir à quel point il s’accorde avec les plats à base de truffes.

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Gnocchi al Ragù

Gnocchi al ragù: tout est possible!

Ces recommandations de vins rouges des experts en vin de Bindella sont les meilleures pour accompagner de délicieux gnocchi al ragù. Achetez les vins en ligne maintenant, et nous vous livrons subito par la poste!

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Pizza Santa Lucia aus der Santa Lucia

À vous de choisir

Pizza et vin: un vrai régal! Ces vins rouges s’accordent le mieux avec une pizza Santa Lucia croustillante, cuite au four à bois, avec du jambon, des champignons et des anchois.

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Linguine alla veneziana begleitet von einem schönen Rotwein

Oubliez toutes les règles!

Nous vous révélons quels vins italiens accompagnent les Linguine alla veneziana. Commandez votre vin préféré dans notre boutique en ligne: nous vous livrons par la poste subito!

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Nachhaltig mit Grösse

Das Weinhaus Castello Banfi zeigt, wie sich Nachhaltigkeit & Weinbau vereinen lässt – und grossartige Weine hervorbringt. Mehr über das Weingut in der Toskana.

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Un amour brûlant

Ces vins rouges élégants provenant de toute l’Italie entretiennent vraiment un «amour brûlant» avec le Carré di agnello (carré d’agneau): nous les recommandons, et pas que pour le repas de Pâques!

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Spaghetti all’astice aus dem Ristorante Conti

Enrobé de beurre

Ces vins en provenance d’Italie se marient idéalement avec les spaghetti all’astice sauce au beurre. Commandez vos vins préférés en ligne – et recevez-les directement chez vous, livrés par la Poste!

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