Blog
Des blogs actuels et passionnants sur le vin, la gastronomie et l'art de vivre. Bonne lecture !

Festivalsommer alla Bindella
Genussvolle Erlebnisse und unvergessliche Begegnungen – Bindella ist stolz und glücklich, diesen Sommer als Partner ausgewählter Events aufzutreten.

La vita è bella… all’aperto
Wir haben unsere schönsten Terrassen hergerichtet. Und freuen uns, Sie bei Sonnenschein bei uns begrüssen zu dürfen!

60 Jahre Santa Lucia
Ein Jubiläum, das wir das ganze Jahr über feiern.

Austern und Meer in Zürich
Die maritime Spezialität, jetzt in der Cantinetta Antinori und im Bianchi.

Neu im Glas
Immer auf der Jagd nach dem Besten – und fündig geworden! Fünf neue Weine, die unser Sortiment jetzt noch spannender machen.

Rosé-Rote Brille
Mit Rosé sieht die Welt einfach ein bisschen schöner aus. Ein Hauch von Erdbeere, ein Flirren von Himbeere, dazu diese unwiderstehliche Frische – und schon trägt der Frühling rosarote Nuancen. Nicht zu schwer, nicht zu laut, einfach genau richtig für lange Abende, gutes Essen und dieses Gefühl von «Alles ist möglich».

Wild und kräftig
Fünf kräftige Weine, die Herz und Gaumen erobern – perfekt zu Fleisch, besonders zu Wild. Vollmundig, kraftvoll und intensiv, ideal für starke Gerichte.

Piemont Power
P wie Piemont? Oder Prunotto! Diese Weine präsentieren sich klassisch elegant und voller Rasse – stets sind sie von ihren historischen Terroirs geprägt.

Kleines Bibbona, grosse Weine
Wo Sonne, Erde und ein Hauch Maremma-Magie zusammenkommen. Jeder Schluck erzählt eine kleine Geschichte voller Eleganz, Würze und Freude.

Rigatoni Carbonara
Rezept aus den Più Ristoranti

Vom Hain auf den Tisch
Seit 40 Jahren gehören Olivenbäume zur nachhaltigen Mischkultur der Tenuta Vallocaia.

15 Fragen an Christian Jungen
Gemeinsam mit Festival Director Christian Jungen haben wir in der Cantinetta Antinori angestossen und mit ihm über Filme, Werte und Italianità gesprochen.

Vini dell’Etna: potenza che esplode in eleganza!
Tra Fuoco, storia e visione: il racconto di Tascante

Vom «Macher» zum «Enabler»
Sinasi Kücük teilt seine inspirierende Reise bei Bindella – von der Servicekraft zum Geschäftsführer in der Santa Lucia Oerlikon.

Lehmputz: Ein echtes Naturtalent!
Lehmputz liegt im Trend – nicht nur wegen seiner natürlichen Optik, sondern vor allem wegen seiner nachhaltigen Eigenschaften.

Bella Toscana
Mal edel, mal entspannt, immer voller Leidenschaft: Das ist die Toskana.

Aperitivo? Sì, certo!
Fünf Weine, die aus jedem Apéro einen italienischen Aperitivo machen.

Amore Pasta Vino
Der Rotwein bringt den Sugo zum Singen. Die Pasta macht den Wein zum Star – und zusammen? Ein Duo mit mehr Stil, als der italienische Gentiluomo auf der Piazza. Einfach essen, trinken und geniessen.