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Des blogs actuels et passionnants sur le vin, la gastronomie et l'art de vivre. Bonne lecture !

Saltimbocca serviert mit Risotto alla milanese aus dem Ristorante Lorenzini in Bern
FleischRistorante Lorenzini

L’affaire Safran

Les mets au safran comme le Saltimbocca di vitello se marient parfaitement avec l’un de ces vins recommandés par Bindella. Nous vous livrons ces vins, subito, à domicile!

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Pizza Santa Lucia aus der Santa Lucia
PizzaSanta Lucia

À vous de choisir

Pizza et vin: un vrai régal! Ces vins rouges s’accordent le mieux avec une pizza Santa Lucia croustillante, cuite au four à bois, avec du jambon, des champignons et des anchois.

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Spaghetti aglio, olio e peperoncini aus der Cantinetta Bindella in Winterthur
Cantinetta Bindella WinterthurMeeresfrüchte

L’éloge de la simplicité

Les Spaghetti con gamberoni sont un plat italien simple mais excellent. Choisissez l’un de ces vins pour l’accompagner et vos invités seront ravis!

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Linguine alla veneziana begleitet von einem schönen Rotwein
MeeresfrüchtePasta

Oubliez toutes les règles!

Nous vous révélons quels vins italiens accompagnent les Linguine alla veneziana. Commandez votre vin préféré dans notre boutique en ligne: nous vous livrons par la poste subito!

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Filetto di Manzo Giuseppe Verdi aus dem Ristorante Verdi in Bern
Ristorante Verdi Wein und Essen

Un potentiel exceptionnel

Un mariage digne d’un poème: ces vins rouges italiens corsés accompagnent parfaitement un filet de bœuf Filetto di manzo. Commandez les vins rouges maintenant via la boutique en ligne!

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Wein und EssenRistorante Barbatti

Un amour brûlant

Ces vins rouges élégants provenant de toute l’Italie entretiennent vraiment un «amour brûlant» avec le Carré di agnello (carré d’agneau): nous les recommandons, et pas que pour le repas de Pâques!

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Schaumwein mit Stil

Schaumwein mit Stil

Schaumwein mit Stil – das trifft besonders auf einen champagner-ähnlichen Franciacorta vom Antinori-Weingut Tenuta Montenisa zu. Ein Besuch im Schaumweinkeller!

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Ja natürlich!

Ja natürlich!

Elisabetta Foradori und Alois Lageder gehören zu den Pionieren in Sachen nachhaltigen Weinbau. Erfahren Sie mehr über die Winzer und ihre Bio-Weine aus Italien.

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Grünes Gold

Grünes Gold

Entdecken Sie das Geheimnis des grünen Goldes von Vallocaia – ein Genuss für Feinschmecker!

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Der grosse Traum

Der grosse Traum

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Employés

Employés

En savoir plus sur l’engagement de Bindella en matière d’égalité des chances, de développement et de formation de ses employés.

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Brunello und Scalopine al limone, das passt!
Ristorante VerdiMagazin 9

Barbera et truffes

Barbera et truffes: un accord parfait mets et vins. Il faut absolument goûter le Barbera et découvrir à quel point il s’accorde avec les plats à base de truffes.

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Gebratene Bachforelle: Trota di fiume
Ristorante Vallocaia Wein und Essen

Pour les amateurs de poisson

Le vin et le poisson sont les meilleurs amis du monde! Avec ces recommandations de vin, vous vous délecterez de la Trota di fiume: commandez vos vins d’Italie en ligne et goûtez-les tout de suite.

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Veganes Geschnetzeltes mit Trüffel-Steinpilz-Sauce
Magazin 14Ristorante Conti

Barbera & Émincé végétalien

Conseil en matière de vin du Ristorante Conti à Zurich: servez le Bricco dell'Uccellone de Braida avec l'émincé végétalien.

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Spaghetti all’astice aus dem Ristorante Conti
Ristorante Conti Wein und Essen

Enrobé de beurre

Ces vins en provenance d’Italie se marient idéalement avec les spaghetti all’astice sauce au beurre. Commandez vos vins préférés en ligne – et recevez-les directement chez vous, livrés par la Poste!

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Costoletta di vitello alla salvia, dazu ein gutes Glas Rotwein
Ristorante Amalfi Wein und Essen

Une belle maturité

Dégustez la côtelette de veau à la sauge (Costoletta di vitello alla salvia) avec un vin rouge italien bien vieilli. Nous vous disons: «salute e buon appetito!»

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Visual «Per te, con amore»
BestellenGeschenke

Per te, con amore

Geschenke für Ihre Herzensmenschen – sogar schon verpackt!

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nachhaltig-mit-groesse-coverImage
BanfiMagazin 2

Nachhaltig mit Grösse

Das Weinhaus Castello Banfi zeigt, wie sich Nachhaltigkeit & Weinbau vereinen lässt – und grossartige Weine hervorbringt. Mehr über das Weingut in der Toskana.

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