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Vue sur la mer et le domaine viticole d’Antinori Le MortelleVue sur la mer et le domaine viticole d’Antinori Le MortelleEmployés

Lorem ipsum> Aperçu de la durabilité

Notre engagement: promouvoir l’égalité des chances et permettre à nos employés de se perfectionner et de continuer à se former. Pour ce faire, nous nous basons sur lesObjectifs de développement durable (ODD)de l’ONU.

Des collaborateurs de Bindella trinquent avec un vin roséDes collaborateurs de Bindella trinquent avec un vin roséBindella Benefits05.06.2025 Chez Bindella, la durabilité ne se manifeste pas seulement dans l’assiette ou dans le verre, mais aussi dans le traitement attentif des collaborateurs. Leur bien-être, leur santé et leur développement personnel et professionnel sont au centre de nos préoccupations. Enfin, un environnement de travail inspirant se nourrit de personnes qui se sentent appréciées et encouragées. Différents avantages enrichissent le travail quotidien et offrent une réelle valeur ajoutée: Les collaborateurs bénéficient de conditions préférentielles dans la boutique de vins Bindella ainsi que de 20% de réduction dans tous les ristoranti et dans la pâtisserie Dolcezze de l’entreprise. Ceux qui souhaitent maintenir leur corps et leur esprit en forme peuvent s’entraîner dans la salle de fitness du siège principal à Zurich Wipkingen, une offre destinée à tous les collaborateurs de l’administration. Bindella pose également des jalons clairs en matière de formation continue. Des cours d’italien et d’allemand gratuits facilitent la compréhension au quotidien, et suscitent en même temps l’envie de séjourner dans l’appartement de notre domaine viticole Vallocaia en Toscane, ouvert à tous. Des formats de formation pratiques sont proposés, en particulier dans le secteur de la restauration, afin d’approfondir les connaissances techniques et d’ouvrir de nouvelles perspectives. La fidélité à long terme est récompensée par de généreux cadeaux d’anniversaire et des possibilités de développement individuel. Les personnes qui parrainent de nouveaux talents de leur propre entourage sont récompensées par une prime attrayante. Les expériences communes ne sont pas non plus négligées. Lors du «Caffè con Rudi», «Aperitivo per tutti», «Ci divertiam» ou de la journée «la vita è bella», l’échange, la légèreté et la joie sont au centre des préoccupations. Des moments qui nous permettent d’être insieme, en tant qu’équipe et en tant que famiglia. De plus, les collaborateurs bénéficient de nombreux avantages en collaboration avec des partenaires externes, par exemple des conditions spéciales auprès d’entreprises de déménagement ou de nettoyage, des rabais sur les nuitées d’hôtel et les achats de véhicules ou la fameuse Reka-Card, idéale pour obtenir des tickets de transports publics, des activités de loisirs et du carburant à prix réduit. Le tout est complété par la plateforme Brands for Employees, qui propose chaque semaine de nouveaux avantages tarifaires sur des produits et des services. L’offre d’avantages est constamment élargie afin que tous les collaborateurs se sentent vus et soutenus. Aujourd’hui, demain et au-delà.> Lirehttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/3_Gesundheit_und_Wohlergehen.png

Deux jeunes cuisiniers en train de dresser une assietteDeux jeunes cuisiniers en train de dresser une assietteConstruire l’avenir avec l’Accademia di Bindella23.02.2025 La formation continue joue un rôle décisif dans le secteur de la restauration, que ce soit pour l’entrée dans la branche, le développement personnel ou la prochaine étape de la carrière. L’Accademia di Bindella propose à ses collaborateurs un programme de formation varié et modulaire, adapté à leurs besoins individuels. Mais qu’est-ce qui fait la particularité du programme et quelles sont ses priorités pour 2025? Nous nous sommes entretenus avec Fabienne Tatini, responsable de l’orientation stratégique de l’Accademia, et avons obtenu des informations passionnantes.> Vers l’interviewhttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/4_Hochwertige_Bildung.pnghttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/bindella-weinshop-ueber-uns-nachhaltigkeit-sdg-8-nb1.jpg

Les collaborateurs de Bindella trinquent avec un vin roséLes collaborateurs de Bindella trinquent avec un vin roséAperitivo per tutti!10.12.2024 Identité italienne et Teambuilding? Il est possible de les combiner à merveille – lors de l’Aperitivo per tutti! Tous les deux mois, la direction de l’un de nos ristoranti vous invite à un événement convivial et décontracté visant à renforcer les liens et à célébrer la joie de vivre à l’italienne. L’Aperitivo per tutti est l’occasion idéale de rencontrer des collègues et d’échanger avec des personnes avec lesquelles on n’est peut-être pas en contact quotidien dans le cadre du travail. En outre, c’est une merveilleuse occasion de faire le tour de l’univers Bindella et de découvrir les différents ristoranti. Bien entendu, tous les collaborateurs sont invités à venir spontanément – sans inscription – pour trinquer avec des stuzzichini faits maison et profiter d’une belle soirée.> Lirehttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/3_Gesundheit_und_Wohlergehen.png

Les collaborateurs de Bindella lors de la journée BenvenutiLes collaborateurs de Bindella lors de la journée BenvenutiLes collaborateurs de Bindella lors de la journée BenvenutiLes collaborateurs de Bindella lors de la journée BenvenutiJournée Benvenuti chez Bindella17.09.2024 Une fois la période d’essai terminée, tous les nouveaux collaborateurs de Bindella sont invités à la journée mensuelle Benvenuti à notre siège social. La journée commence par un accueil personnalisé de la direction. Ensuite, des intervenants de départements tels que l’administration, la distribution et les achats présentent leur travail et montrent comment ils contribuent au succès global de Bindella. Les participants – répartis en groupes de 15 à 30 personnes – acquièrent ainsi une compréhension globale des processus et de la vision de l’entreprise. Un déjeuner commun renforce le sentiment d’appartenance et offre la possibilité de créer des réseaux. Cet échange est une étape importante pour favoriser l’identification avec Bindella et exprimer l’estime pour les nouveaux collaborateurs. La journée de bienvenue est un instrument essentiel pour intégrer avec succès les nouveaux collègues. Nous créons ainsi la base d’une collaboration durable, en accord avec notre responsabilité envers l’environnement et la société.> Lirehttps://www.bindella.ch/weinshop/%7B%7Bmedia%20url=wysiwyg/3_Gesundheit_und_Wohlergehen.png%7D%7Dhttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/bindella-weinshop-ueber-uns-nachhaltigkeit-sdg-8-nb1.jpg

Vue d’un appartement d’une pièceVue d’un appartement d’une pièceLogements pour les collaborateurs04.03.2023 Les logements abordables sont rares et difficiles à trouver. C’est pourquoi nous offrons aux nouveaux collaborateurs qui arrivent d’Italie en Suisse, par exemple, un premier logement dans nosappartements pour collaborateurs, lorsque cela nécessaire et possible. Un total de 46 chambressont disponibles dans la ville de Zurich ainsi que dans d’autres régions de Suisse, toutes entièrement équipées. Si nécessaire, l’équipe de Bindella organise parfois un «hébergement d’urgence» en l’espace de quelques jours. Toujours dans le but de faciliter au maximum lesdébuts en Suissede nos collègues venus d’ailleurs.> Lirehttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/8_Menschenw_rdige_Arbeit_und_Wirtschaftswachstum.png

Apprentis Bindella dans notre DolcezzeApprentis Bindella dans notre DolcezzeExcellent! TOP Entreprise formatrice12.02.2024 En tant qu’entreprise familiale, nous mettons un point d’honneur à nous engager en faveur de la relève. Trouver de bonsapprentiset les former correctement est un défi. Nous sommes d’autant plus heureux que les établissementsKornhauskeller,NationaletTerrasseviennent d’être officiellement certifiéspar le label «TOP Entreprise formatrice». Qu’est-ce qu’une TOP entreprise formatrice? La fondationTOP Entreprise formatrice(TEF) est un système national d’appui et de certification qui contribue à augmenter l’attractivité des professions artisanales. TEF soutient les entreprises de toutes les branches dans l’amélioration de la qualité de leur service de formation professionnelle. Elle leur décerne un labelafin de reconnaître leur excellence dans la formation professionnelle des jeunes. Cette distinction est critère de qualité visible, toutes branches confondues.> Lirehttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/4_Hochwertige_Bildung.pnghttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/bindella-weinshop-ueber-uns-nachhaltigkeit-sdg-8-nb1.jpghttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/bindella-weinshop-ueber-uns-nachhaltigkeit-mitarbeitende-top-logo.png

Une employée de Bindella utilisant l’application mobile en ligneUne employée de Bindella utilisant l’application mobile en ligneDialogue multilingue06.12.2023 Dans une entreprise de 1500 employés, issus de 60 pays, il y a deux défis en matière de communication: atteindre tout le monde (langue) et atteindre tout le monde (canal). C’est pourquoi nous travaillons depuis 2019 avec une application en ligne et depuis 2022 avec la solution deJobdone. L’application mobile n’est pas seulement utilisée pour enregistrer les heures de travail, mais aussi pour communiquer efficacement: chaque restaurant dispose de son propre cercle et le flux «La Famiglia» fournit des informations sur l’ensemble de l’entreprise (y compris Ticino et Montepulciano). L’application propose aussi un «Mercato» (échange de vêtements pour enfants, don de canapé, appartement gratuit), des défis et des concours. Et le meilleur: quelle que soit la langue utilisée, Jobdone la traduit automatiquement. Aujourd’hui, l’application traduit dans 42 langues.> Lirehttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/8_Menschenw_rdige_Arbeit_und_Wirtschaftswachstum.png

La famille Forte au Ristorante BindellaLa famille Forte au Ristorante BindellaNous formons une famille10.11.2023 Chez Bindella, les liens familiaux sont particulièrement importants. L’entreprise est dirigée par le père et le fils Rudi Bindella. Et les 1500 employés se considèrent comme des membres d’une grande Famiglia. Nous avons examiné de près nos propres rangs et avons constaté que certains collègues ont effectivement un lien de parenté. Trois familles et leur histoire.> Lirehttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/8_Menschenw_rdige_Arbeit_und_Wirtschaftswachstum.png

Certificat de fidélité Bindella et cadeaux pour les employés de longue dateCertificat de fidélité Bindella et cadeaux pour les employés de longue dateDes employés loyaux11.10.2023 23 employés avec 10 années de service, 10 avec 20 années de service et 3 avec 30 années de service: Nous sommes fiers et reconnaissants de pouvoir compter en 2023 sur desemployés avec autant d’années de service! Comme toujours, les 36 jubilaires ont été fêtés comme il se doit: en plus d’un dîner festif avec un hommage personnel, tous ont reçu un certificat de fidélité et (c’est une tradition chez nous) une magnifique montre-bracelet. Auguri, et à de nombreuses années encore! Par ailleurs,20%des employés de Bindella travaillent dans l’entreprisedepuis dix ans, voire plus. Et l’employé le plus ancien totalise pas moins de 53 années de service!> Vers l’interviewhttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/8_Menschenw_rdige_Arbeit_und_Wirtschaftswachstum.png

Kloster Kappel: centre de formation et hôtel pour séminairesKloster Kappel: centre de formation et hôtel pour séminairesSéminaire de direction monastère05.04.2023 Depuis 2016, nous envoyons nos cadres au monastère. Monika Farmer, directrice des ressources humaines de Bindella, nous explique dans une interview en quoi consistent les séminaires pour cadres àKappeletFischingen, les bénéfices destemps de silence conscientset ce qu’elle a elle-même tiré du monastère.> Vers l’interviewhttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/4_Hochwertige_Bildung.png

Formation interne au Ristorante OrnellaiaFormation interne au Ristorante OrnellaiaFormation gratuite22.03.2023 On ne découvre pas de terre nouvelle sans consentir à perdre de vue, d’abord et longtemps, tout rivage. C’est pourquoi nousencourageons activement les talents de nos employéset soutenons généreusement la formation continue interne et externe en y consacrant du temps et/ou de l’argent. Et voici quelques exemples:cours d’allemand gratuits dans la gastronomie, cours d’italien gratuits dans l’administrationdes cours internes d’Ambasciatore pour la cuisine, le vin et le café, où nous formons les employés à devenir des ambassadeurs dans leur domaine de spécialitéformationsWSETpour nos spécialistes du vinformation interne de pizzaioloProgramme de formation continue, en trois étapes, optionGastroSuissepour les futurs cadresStudio di Bindella: formation en entreprise sur des thèmes tels que la gestion du temps, le team building, la gestion des réclamations, la formation sur le vin et l’hygiène, les compétences de présentationSéminaires des directeurs généraux sur la gestionhttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/4_Hochwertige_Bildung.png

Deux jeunes cuisiniers en train de dresser une assietteDeux jeunes cuisiniers en train de dresser une assietteEncouragement de la relève01.02.2023 En tant qu’entreprise familiale, nous orientons notre action entrepreneuriale sur le long terme. Notre objectif est de créer des relations durables avec nos collaborateurs, car elles sont le point de départ dela confiance, du sentiment d’appartenanceet del’identification. Pour nous, il est naturel deformer des apprentis. Que ce soit en cuisine ou au service, dans l’administration ou dans le fournil, dans la logistique ou sur les chantiers, Bindella offre aux jeunes une entrée passionnante dans le monde du travail et une base solide pour leur avenir professionnel.> Plus d’infoshttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/4_Hochwertige_Bildung.pnghttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/bindella-weinshop-ueber-uns-nachhaltigkeit-sdg-8-nb1.jpg

Rudi Bindella jr.Rudi Bindella jr.Caffè con Rudi23.01.2023 «Il est extrêmement important pour moi d’être proche de nos employés», déclare Rudi Bindella jr. C’est pourquoi il a lancé la série «Caffè con Rudi» en été 2022. Le concept: les employés peuventrencontrer leur chef une fois par mois, dans un cadre informel, autour d’un caféet lui faire part de leurs préoccupations et de leurs souhaits. Cet échange est très apprécié, d’un côté comme de l’autre.https://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/3_Gesundheit_und_Wohlergehen.png

Pizzaiolo travaillant la pâte d’une pizzaPizzaiolo travaillant la pâte d’une pizzaFormation de pizzaiolo08.01.2023 En Italie, «pizzaiolo» est un titre très prestigieux et la pâte est sacrée. Depuis 2017, la pizza napolitaine est même inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. Chez Bindella aussi, nous sommes respectueux des traditions et nous investissons dans les jeunes talents. En 2022, nous avons lancé pour la première fois uneformation de pizzaiolo d’une durée de six mois. À l’automne 2022, sept pizzaiolos ont terminé leur formation avec un diplôme interne et ont désormais un emploi fixe chez Bindella. Benvenuti dans la Famiglia – nous les félicitons de tout cœur!> Vous êtes intéressé(e)? Cliquez ici pour accéder aux postes de formation vacants.https://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/4_Hochwertige_Bildung.pnghttps://www.bindella.ch/weinshop/media/wysiwyg/bindella-weinshop-ueber-uns-nachhaltigkeit-sdg-8-nb1.jpg