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National

Restaurant National Header Interieur

Das Restaurant National beim Hauptbahnhof Winterthur – für jeden Geschmack, jede Gelegenheit, rund um die Uhr.

Öffnungszeiten

Tag

Uhrzeit

Küche

Mo bis Mi

11.30 bis 22.30 Uhr

11.30 bis 21.30 Uhr

Do bis Sa

11.30 bis 23.30 Uhr

11.30 bis 22.30 Uhr

So

10.00 bis 22.00 Uhr

(Brunch bis 14.00 Uhr)

10.00 bis 21.00 Uhr

Restaurant National Speiseangebot

National

Eine mediterrane Oase direkt am Hauptbahnhof Winterthur. Die grosszügige Fensterfront des atmosphärischen, und bunten Moscheelämpchen beleuchteten Cristallo überblickt den belebten Bahnhofsplatz. Die Räumlichkeiten des National umfassen neben dem Restaurant ein gemütliches Atrium, einen eleganten, mit Cheminée ausgerüsteten Salone im 1. Stock sowie eine betriebsame Bar. Ein stilvolles Lokal für kulinarische Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Das Team

Geschäftsführer Restaurant National Nuno Viana

Nuno Viana

Geschäftsführer

Mit Herz, Stil und einem portugiesischen Lächeln lebe ich seit vielen Jahren meine Leidenschaft für die Gastronomie. Seit 2012 gehöre ich zur Bindella-Familie. Angefangen als Kellner, darf ich heute als Geschäftsführer im legendären Ristorante National in Winterthur meine Gäste mit Weinwissen und echter Gastfreundschaft willkommen heissen. Gastronomie ist für mich ein Lebensgefühl. La vita è bella – genau das sollen unsere Gäste spüren. Ganz gleich, ob Sie einen schnellen Espresso an der Bar oder ein festliches Dinner geniessen: Ich freue mich auf Ihren Besuch.

Manwar Shaikh

Manwar Shaikh

Meine Wurzeln liegen in Indien, wo ich meine Ausbildung im Hotelmanagement absolvierte. Danach sammelte ich internationale Expertise in führenden Fünf-Sterne-Hotels im Nahen Osten, unter anderem in Dubai, Doha, Bahrain und Abu Dhabi. Seit 2018 bin ich in der Schweiz tätig und arbeitete in renommierten Betrieben wie dem Baur au Lac, der Kartause Ittingen und dem Hirschen Stammheim – als Gastgeber und Küchenchef. Seit 2025, ausgezeichnet mit 13 Gault Millau-Punkten, bin ich heute Küchenchef im National und bringe dort täglich meine Erfahrung und kulinarische Handschrift ein.