Ristorante lorenzini
Blog attuali e interessanti su vino, gastronomia e bella vita. Buona lettura!
Mehr als nur Schmetterlinge im Bauch: San Valentino bei Bindella!
Bei Kerzenlicht oder vor unwiderstehlichem Dessertwagen; im Restaurant oder in trauter Zweisamkeit – der Valentinstag wird mit uns besonders verführerisch ...
Januar, Februar, Zeit der Bar!
Tresen, welche die Welt bedeuten.
Farbe bekennen – Veganuary bei Bindella
Veganuary geht auch mit Fleisch und Käse – bloss kommen sie nicht von Tieren.
Kunst bei Bindella: Das Wunder des Gewöhnlichen
Rudi Bindella über die Werke des Seeländers Martin Ziegelmüller, welche das Interieur des Ristorante Lorenzini zieren.
Adventszauberhaft! Mit Bindella festlich den Vorabend zelebrieren
Ausgiebiges Zuprosten, auch im beschaulichen Rahmen: So geht Adventsapéro in unseren Ristoranti.
Ossobuco di vitello al profumo dellorto
Tutti all'aperitivo!
Wir zelebrieren den Vorabend auf Italienisch: In unseren Ristoranti finden Sie einfallsreiche Drinks, kühle Sommerweine und Antipasti mit Suchtpotential.
Filmreif: TV-Dinner im Lorenzini
Luca Hänni zeigt auf SRF «sein» Lorenzini – und legt gleich selbst Hand an.
Purer Genuss
Saltimbocca und Safran-Risotto – ein Gericht für jede Jahreszeit.
Saltimbocca di vitello
Seit über 40 Jahren ein Highlight in Bern: Saltimbocca im Lorenzini.
Il problema zafferano
I piatti a base di zafferano, come i saltimbocca di vitello, si abbinano al meglio con uno di questi consigli di Bindella. Consegniamo i vini a casa sua subito!