Waisenhaus
Nel cuore di Thun, affacciato sulla rumorosa chiusa dell’Aare e dotato di una grande terrazza ombreggiata da castagni, il Ristorante Waisenhaus incanta con un’atmosfera quasi fiabesca.
contatto
Restaurant Waisenhaus
Bälliz 61
3600 Thun
Orari di apertura
Giorni | Orari | Cucina |
|---|---|---|
Lunedì & giovedì | Dalle 11:30 alle 22:30 | Dalle 11:30 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 21:30 |
Mercoledì | Dalle 09.00 alle 22:30 | Dalle 09:00 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 21:30 |
Giovedì & venerdì | Dalle 11:30 alle 22:30 | Dalle 11:30 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 21:30 |
Sabato | Dalle 09.00 alle 22:30 | Dalle 09:00 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 21:30 |
Domenica | Dalle 11:30 alle 22:00 | Dalle 11:30 alle 14:00 e Dalle 14:00 alle 21:00 |
Waisenhaus
Questo ristorante italiano con bar ricorda una tipica osteria italiana, decorata con opere di artisti locali, ed è il luogo ideale per gustare, rilassarti e restare un po’ più a lungo.
La squadra
Fiammetta Sanjary
Direzione
Da studentessa in Italia, la curiosità e il desiderio di nuove sfide mi hanno portata in Svizzera. Ho imparato il tedesco e in seguito ho approfondito i miei studi in letteratura italiana e linguistica all’Università di Berna. Quello che era iniziato come un lavoro secondario è diventato presto la mia grande passione: la ristorazione. Da undici anni faccio parte della famiglia Bindella. Il mio percorso è iniziato in cucina, per poi proseguire nel servizio: otto anni alla Cantinetta Bindella, a Soletta, poi a Berna e oggi al Waisenhaus Thun. Il nostro ristorante offre molto più del buon cibo: è un modo di vivere, elegante, caloroso e autentico. Mi rende orgogliosa poter trasmettere ai nostri ospiti questa gioia e il vero flair italiano.