National
Il Restaurant National Winterthur, vicino alla stazione centrale, è il posto giusto per ogni gusto e ogni occasione, a qualsiasi ora del giorno e della notte.
contatto
Restaurant National
Stadthausstrasse 24
8400 Winterthur
Orari di apertura
Giorni | Orari | Cucina |
|---|---|---|
Dal lunedì al mercoledì | Dalle 11:30 alle 22:30 | Dalle 11:30 alle 21:30 |
Dal giovedì al sabato: | Dalle 11:30 alle 23.30 | Dalle 11:30 alle 22:30 |
Domenica | Dalle 10:00 alle 22:00 (Brunch fino alle 14:00) | Dalle 10:00 alle 21:00 |
National
Una vera oasi mediterranea proprio accanto alla stazione centrale di Winterthur. L’ampia vetrata del suggestivo Cristallo, illuminato da colorate lampade in stile moresco, si affaccia sulla vivace piazza della stazione. Gli spazi del National comprendono, oltre al ristorante, un accogliente atrio, un elegante salone al primo piano con camino e un bar animato. Un locale raffinato, pensato per esperienze culinarie che restano impresse nella memoria nel tempo.
La squadra
Nuno Viana
Amministratore delegato
Con il cuore, lo stile e un sorriso portoghese vivo da molti anni la mia passione per la ristorazione. Dal 2012 faccio parte della famiglia Bindella. Ho iniziato come cameriere e oggi, come direttore del leggendario Ristorante National, accolgo i miei ospiti con competenza enologica e autentica ospitalità. La ristorazione per me è uno stile di vita. La vita è bella, ed è proprio questo che vogliamo far sentire ai nostri ospiti. Che tu venga per un espresso veloce al bar o per una cena elegante, sarà un piacere accoglierti.
Manwar Shaikh
Le mie radici affondano in India, dove ho completato la mia formazione in gestione alberghiera. Successivamente ho maturato esperienza internazionale in prestigiosi hotel a cinque stelle in Medio Oriente, tra cui Dubai, Doha, Bahrein e Abu Dhabi. Dal 2018 lavoro in Svizzera e ho collaborato con strutture rinomate come il Baur au Lac, la Kartause Ittingen e l’Hirschen Stammheim – in qualità di albergatore e chef. Dal 2025, insignito di 13 punti Gault Millau, sono oggi chef presso il National, dove ogni giorno metto a frutto la mia esperienza e il mio stile culinario.