Gerberstube Osteria
Nella nostra osteria rustica, situata in un edificio ricco di storia nel cuore della Città Vecchia di Sciaffusa, puoi gustare specialità di pasta fatta in casa dalla «bella Italia».
contatto
Gerberstube Osteria
Bachstrasse 8
8200 Schaffhausen
Orari di apertura
Giorni | Orari | Cucina |
|---|---|---|
Dal lunedì al venerdì | Dalle 11:30 alle 14:30 Dalle 18:00 alle 23:30 | Dalle 11:30 alle 13:45 Dalle 18:00 alle 22:00 |
Sabato | Dalle 11:30 alle 23.30 | Dalle 11:30 alle 22:00 |
Dom | Chiuso | Chiuso |
Gerberstube Osteria
Nella nostra Osteria ti aspettano la cucina italiana della tradizione, vini selezionati e un ambiente accogliente e arredato in stile classico. Sentiti il benvenuto!
La squadra
Walter Mazzeo
Amministratore delegato
Alla Gerberstube costruisco un ponte tra due luoghi distanti quasi 1.400 chilometri. La mia terra d’origine è il Parco Nazionale del Cilento, in Campania. Dopo aver maturato esperienze nella ristorazione in Italia e in Svizzera (nel cantone Vallese e nei Grigioni) porto oggi l’ispirazione della cucina del Sud Italia sulle rive del Reno, insieme al mio splendido team.
Ignazio Scozzari
Chef
Così mediterraneo come cuciniamo noi, qui nel profondo nord della Svizzera, probabilmente non cucina nessun altro. Da siciliano doc, garantisco una cucina tipica da osteria autentica, con pasta fatta in casa e ricette tradizionali del Belpaese. È ciò che ho fatto in tutti gli altri locali Bindella, dove dal 2008 ho avuto l’onore di rappresentare i valori dell’azienda con passione e coerenza.