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Blog attuali e interessanti su vino, gastronomia e bella vita. Buona lettura!

Visual «Vinnovation»
WeinempfehlungenMagazin 14

Vinnovation

Die Weinwelt: ständig im Wandel, geprägt von Trends, Entdeckungen und dem Streben nach Perfektion. Hier sind fünf unserer spannendsten Neuheiten.

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Visual «Puristen»
WeinempfehlungenMagazin 14

Puristen

Einer für alle, alle für einen: Sortenreine Weine bringen die Charakteristik ihrer Rebsorte unverfälscht in die Flasche. Fünf Puristen.

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Bindella – Tenuta VallocaiaNews

«I Quadri 2021» erhält dreifache Krönung

Unser reinsortige Sangiovese wurde mit der begehrten Auszeichnung «I Tre Bicchieri» des renommierten Weinführers Gambero Rosso prämiert.

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News

Gold für la vita è bella!

Unser Magazin «la vita è bella» wurde beim Best-of-Content-Marketing-Award 2024 im Bereich Essen, Trinken und Genuss mit Gold ausgezeichnet.

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NachhaltigkeitIm Gespräch

Nachhaltige Shrimps

«Golden Shrimps» nennt unser Fischlieferant Bianchi seine nachhaltigen Garnelen.

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FleischGastronomie

Tagliata di manzo

Rezept aus dem Restaurant Waisenhaus, Thun

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Im GesprächInterview

14 Fragen an Sarah van Berkel

Die Eiskunstlauf-Europameisterin von 2011 spricht über Glück, Genuss und die Kunst, auch die kleinen Momente im Leben zu feiern.

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WeinWissen

Tesori nascosti nel cuore della Toscana

Alla ricerca di tesori nascosti tra cantine e botteghe storiche.

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GastronomieOsteria Gerberstube

Wir stossen an! Auf 11 Jahre Barbatti & Gerberstube

Zwei Jubiläen, zwei Gründe zu Feiern: Unsere Ristorante Barbatti und die Osteria Gerberstube feiern beide ihr 11.

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FleischGastronomie

Vitello tonnato

Rezept aus dem Restaurant Chez Donati, Basel

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NachhaltigkeitIm Gespräch

Nachhaltig einkaufen

Die Bindella-Ristoranti kaufen Gemüse, Käse, Fisch und Co.

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FestlichkeitenGastronomie

Buona festa del papà! Wir feiern Vatertag.

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Restaurant National Winterthur Brunch Buffet
Gastronomie

Entspannter Sonntagsbrunch am Hauptbahnhof Winterthur

tarten Sie genussvoll in den Sonntag! Im Restaurant National am Bahnhofplatz Winterthur erwartet Sie ein reichhaltiger Brunch à discrétion.

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Visual «Jedem Tierchen sein Pläsierchen»
WeinempfehlungenMagazin 13

Jedem Tierchen sein Pläsierchen

Fünf animalische Etiketten, die nicht nur optisch Vergnügen bereiten …

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Visual «Hoch hinaus»
WeinempfehlungenMagazin 13

Hoch hinaus

Berge prägen nicht nur die Landschaft, sondern auch die Aromatik eines Weins. Sogenannte Cool-Climate-Weine sind elegant, frisch – und zu Recht gross im Trend. Fünf Beweisstücke aus den italienischen Alpen.

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Visual «Lokal verwurzelt»
WeinempfehlungenMagazin 13

Lokal verwurzelt

Autochthon: einfach nur ein anderes Wort für einheimisch! Wer am liebsten abseits ausgetretener Pfade geht, liegt hier genau richtig.

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Visual «Auf Lava»
WeinempfehlungenMagazin 13

Auf Lava

Rare Rebsorten von Ätna und Vesuv sorgen für wahre Geschmacksexplosionen!

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Visual «Prickelnd in Rosé»
WeinempfehlungenMagazin 13

Prickelnd in Rosé

Mit diesen frühlingshaften Bollicine in der Hand blinzeln wir in die ersten Sonnenstrahlen der Saison.

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