Weinundessen

Current and exciting blogs about wine, gastronomy, and the good life. Enjoy reading!

prickelnde_paarung

Prickelnde Paarung

Ein Prosecco kann viel mehr als nur Aperitifwein sein.

Read more
rindfleisch_und_rotwein

Rindfleisch und Rotwein

3 gute Gründe, warum Rindfleisch und Rotwein schlicht das perfekte Traumpaar sind.

Read more
weine_zum_wohlfuehlen

Weine zum Wohlfühlen

Gehört der Kalbshackbraten mit Morchelsauce auch zu Ihren Lieblingsgerichten?

Read more
rot_weisse_wechselspiele

Rot-weisse Wechselspiele

Rot- oder Weisswein zum italienischen Pasta-Klassiker Spaghetti alle vongole?

Read more
spot_auf_pinot_grigio

Spot auf Pinot grigio

Wieso ausgerechnet ein Weisswein perfekt zur Rahmsauce passt.

Read more
tenuta-canova-02

Tenuta Canova: in vino veritas

Auf der Tenuta Canova sind Kochlöffel und Weinflasche unzertrennlich.

Read more
bindella-blog-rot-oder-weiss-zu-pasta-mit-ricotta

Rot oder Weiss zu Pasta mit Ricotta?

Mit diesen Tipps kombinieren sie Wein und Pasta perfekt – die schönsten Liaisons in Rot und Weiss!

Read more
weine_zum_fondue

Weine zum Fondue

Fruchtig und geschmeidig mit einer schönen Säure – das ist der perfekte Fonduewein.

Read more
Gebratene Bachforelle: Trota di fiume

Fish-friendly wines

Wine and fish are best of friends! Trota di fiume goes down a treat with these wine recommendations. To try them now, order your wines from Italy online.

Read more
Spaghetti aglio, olio e peperoncini aus der Cantinetta Bindella in Winterthur

An ode to simplicity

Spaghetti al gamberoni is a simple but exquisite Italian speciality. Pair it with one of our wine tips to impress your guests!

Read more
Servierte Tagliatelle alla calabrese

The Taste of the South

To accompany tagliatelle alla calabrese we recommend these exquisite red & sparkling wines from Italy. Buy your favourite wines online now!

Read more
Costoletta di vitello alla salvia, dazu ein gutes Glas Rotwein

Well-aged

Enjoy your sage-spiked veal chop (Costoletta di vitello alla salvia) with a well-matured red wine from Italy. Salute e buon appetito!

Read more
Teller mit köstlichen Penne al Carbonara

Merlot & Carbonara

Dolce Vita alla Roma! Pair this classic pasta dish from the Eternal City with a Merlot from Lazio.

Read more
heisse-liebe-coverImage

Hot love

These elegant red wines from all over Italy burn hot for Carré di Agnello (rack of lamb), so don’t wait until Easter to enjoy them!

Read more
Linguine alla veneziana begleitet von einem schönen Rotwein

Throw away the rulebook!

We reveal which Italian wines pair nicely with Linguine alla Veneziana. Order your favourite wine from our online shop and we will deliver it subito!

Read more
Pizza Santa Lucia aus der Santa Lucia

Free selection

Pizza and wine: a match made in heaven! These red wines are the perfect accompaniment to a crispy Pizza Santa Lucia from the wood-fired oven, topped with ham, mushrooms and anchovies.

Read more
Spaghetti mit Meatballs und dazu einen Cum Laude

Bordeaux blend & meatballs

They’re named after a mafia boss and pair perfectly with a red accomplice: Spaghetti Factory’s meatballs.

Read more
pomodoro-amore-mio-coverImage

Pomodoro, amore mio

Love insalata caprese with tomatoes, mozzarella and fresh basil? These Italian wines are ideal with this classic red and white salad.

Read more