Blog

Zwei Jubiläen, zwei Gründe zu Feiern: Unsere Ristorante Barbatti und die Osteria Gerberstube feiern beide ihr 11.

Rezept aus dem Restaurant National, Winterthur

Rezept aus dem Restaurant Chez Donati, Basel

Die Bindella-Ristoranti kaufen Gemüse, Käse, Fisch und Co.

Chianti Classico trifft Pizza Napoletana: Eine Geschmacksreise für die Sinne!

Chianti Classico trifft Pizza Napoletana: Eine Geschmacksreise für die Sinne!

Vater, Grossvater, Schwiegervater, Ziehvater – am 2.

Rezept aus dem Restaurant National, Winterthur

Fünf animalische Etiketten, die nicht nur optisch Vergnügen bereiten …

Berge prägen nicht nur die Landschaft, sondern auch die Aromatik eines Weins. Sogenannte Cool-Climate-Weine sind elegant, frisch – und zu Recht gross im Trend. Fünf Beweisstücke aus den italienischen Alpen.

Rezept aus dem Ristorante Zafferano, Zürich

Rare Rebsorten von Ätna und Vesuv sorgen für wahre Geschmacksexplosionen!

Mit diesen frühlingshaften Bollicine in der Hand blinzeln wir in die ersten Sonnenstrahlen der Saison.

Autochthon: einfach nur ein anderes Wort für einheimisch! Wer am liebsten abseits ausgetretener Pfade geht, liegt hier genau richtig.

Das Magazin Falstaff zeichnet Bindella zum besten Weinhändler 2024 für italienische Weine aus.

Eine Degustation der Superlative – mit den besten WinzerInnen aus Italien!

Bei Kerzenlicht oder vor unwiderstehlichem Dessertwagen; im Restaurant oder in trauter Zweisamkeit – der Valentinstag wird mit uns besonders verführerisch ...

Auf einem Rundgang durch «Winti» gibt es viele gastronomische Schätze zu entdecken.