Blog
Aktuelle und spannende Blogs rund um die Themen Wein, Gastronomie und Dolce Vita. Viel Spass bei der Lektüre!
Alle Regeln über Bord!
Wir verraten Ihnen, welche Weine aus Italien zu Linguine alla veneziana passen. Bestellen Sie Ihren Lieblingswein online im Webshop – wir liefern subito Post!
Das Lob der Einfachheit
Spaghetti al gamberoni sind ein einfaches, aber hervorragendes Gericht aus Italien. Wählen Sie einen dieser Weintipps dazu und die Gäste werden begeistert sein!
Alle lieben Lazio
Lazio ist voller Geschichte und Geschichten. Seit der Antike ranken hier die Reben und das Latein darum herum.
Gnocchi al ragù: Alles geht!
Zu feinen Gnocchi al ragù passen diese Rotweintipps vom Bindella-Weinprofi am besten. Kaufen Sie die Weine gleich online – die Lieferung kommt subito per Post!
Der grosse Traum
xxx
Feuerwerk der Geschmäcker
Wein und Schokolade. Warum das Paar harmoniert, erklärt ein Maître Chocolatier.
Da ist Musik drin
Ein Gedicht: Diese gehaltvollen Rotweine aus Italien passen perfekt zu einem Rindsfilet Filetto di manzo. Bestellen Sie die Rotweine gleich online im Webshop!
Barbera & Veganes Geschnetzeltes
Wein-Tipp aus dem Ristorante Conti in Zürich: Servieren Sie zum veganen Geschnetzelten den vollmundigen Bricco dell’Uccellone von Braida.
Auf der Überholspur
Schaumweine von Trentodoc-Produzent Ferrari gehören zur Crème de la Crème der italienischen Spumanti. Wir stellen Ihnen die Champagner-Macher aus Trento vor!
Freie Auswahl
Pizza und Wein – mmmmh fein! Diese Rotweine passen am besten zu einer knusprigen Pizza Santa Lucia aus dem Holzofen mit Schinken, Champignons und Sardellen.
Merlot & Carbonara
Dolce Vita alla Roma! Ein Merlot aus dem Lazio zum Pasta-Klassiker aus der Ewigen Stadt.
Bordeaux-Blend & Meatballs
Sie heissen wie ein Mafiaboss und vertragen sich mit einem roten Komplizen: Die Metaballs der Spaghetti Factory.
In Butter gebadet
Diese Weine aus Italien paaren sich hervorragend zu Spaghetti all’astice mit Butter. Bestellen Sie Ihre Lieblingsweine online – die Lieferung kommt per Post!
Beständig ist nur der Wandel
Mitarbeitende
Erfahren Sie mehr über das Engagement von Bindella bezüglich Chancengleichheit, Weiterentwicklung und Weiterbildung ihrer MitarbeiterInnen.
Barbera & Trüffel
Barbera & Trüffel – ein perfektes Wine-Food-Pairing. Unbedingt probieren und erleben, wie harmonisch der Barbera zu Trüffelgerichten schmeckt.
Grünes Gold
Entdecken Sie das Geheimnis des grünen Goldes von Vallocaia – ein Genuss für Feinschmecker!
Chardonnay & Aubergine
Più macht vegan, auf dem Teller wie im Glas: Zur nach Hausrezept zubereiteten Auberginen-Spezialität empfiehlt der Chef einen Pietrabianca aus Apulien.