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Corriere di Vallocaia – Sommer 2021
Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano?

Zeitgenössische Kunst
Rudi Bindella – Vater und Sohn – erklären, warum sie eine Plattform schaffen für zeitgenössische Kunst.

Bild zum Staunen: Erweckt
Sie ziert das Etikett eines grossen Weins, prägte eine Winzerdynastie und gehört endlich wieder den Antinoris: die Villa del Cigliano.

Urlaubsgrüsse aus Höngg - so war das Festival del Vino
Strandkörbe, Stechpalmen, Softice – und natürlich Wein im Überfluss.

Eiskalt erwischt: Gelati von Leonardo
Garantiert handgemacht: Gelati von Leonardo

14 Fragen an Sami Khouri
Rastloser Rolling Stone: Sami Khouri gilt als Rockstar der Gastro-Szene.

Alles bio? Und wie!
Das Nachdenken über Nachhaltigkeit ist im Weinbau keine Mode-, sondern Glaubenssache. Seit jeher. Diese Exemplare glänzen mit Bio-Zertifikat.

Für laue Sommernächte
Beschwingt in den Feierabend, ins Wochenende oder in eine kulinarische Wohltat – sprudelnde, weisse und rote Apéro-Weine für jede Gelegenheit.

Rosato, ti amo!
Frech und verführerisch: Rosarote Gaumenschmeichler, die mit südländischem Charme Mann und Frau den Kopf verdrehen.

Splash!
Und noch einmal T-Shirt-Wetter: Wir wissen, was Sie zur Abkühlung am besten in den Kühlschrank stellen. Erfrischend, dass es zischt im Gaumen!

Brandheiss
Echte Grillmeisterinnen und Barbecue-Bosse heizen die Glut zu jeder Jahreszeit an. Egal, was auf dem Rost liegt: diese Weine passen garantiert!

Überirdisch: Auszeichnung für den Berner Kornhauskeller
Unser kürzlich restaurierter Kornhauskeller wurde als eine der schönsten Genusslocations ausgezeichnet!

Neu eröffnet: Trattoria Sempre
Benvenuti in der neu eröffneten Trattoria Sempre in Zürich: Zu entdecken gibt’s nicht nur allerlei Fundstücke aus Italien, sondern auch herrlich simple Piatti tipici.

Neuland

Wir müssen unsere Prioritäten neu ordnen
Im Gespräch mit Unternehmensberater Peter Herzog.

Zwei Toskaner, die verzaubern
Bei diesem Geschwisterpaar werden wir schwach: Gemella bianco und Gemella rosato von unserer Tenuta Vallocaia.

Weltneuheit: Prosecco in Rosé
Eine Versuchung wert: Prosecco in der Trend-Farbe Rosé – zum Beispiel von der kleinen Kellerei Casa Canevel.

Detail-Pflege
Rudi Bindella – Vater und Sohn – über die Wichtigkeit, auch dem noch so kleinen Detail Beachtung zu schenken.