"Mon vin pr�f�r� pour accompagner notre sp�cialit� maison, les p�tes Santa Lucia: Cygnus de Sicile. Ce vin rouge cors�, fait � base de Nero dAvola et dun peu de Cabernet Sauvignon, avec son fruit� doux et son piquant subtil, se marie parfaitement avec le piquant d�licat de notre grand classique, des p�tes cr�meuses au bSuf et au peperoncino."

Metush Kqiku Direction de Santa Lucia, Schaffhouse