Magazin 6

Im Gespräch mit Communication Director Camilla Lunelli.

Rudi Bindella über den langjährigen Bindella-"Hauskünstler" Hans Hunold.

Piatti tipici, neu interpretiert: Trattoria Sempre

Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano?

Rudi Bindella – Vater und Sohn – erklären, warum sie eine Plattform schaffen für zeitgenössische Kunst.

Piatti tipici, neu interpretiert: Trattoria Sempre

Piatti tipici, neu interpretiert: Trattoria Sempre

Piatti tipici, neu interpretiert: Trattoria Sempre

Vielleicht sind dies die schönsten Terrassen der Schweiz.

Rastloser Rolling Stone: Sami Khouri gilt als Rockstar der Gastro-Szene.

Frech und verführerisch: Rosarote Gaumenschmeichler, die mit südländischem Charme Mann und Frau den Kopf verdrehen.

Das Nachdenken über Nachhaltigkeit ist im Weinbau keine Mode-, sondern Glaubenssache. Seit jeher. Diese Exemplare glänzen mit Bio-Zertifikat.

Und noch einmal T-Shirt-Wetter: Wir wissen, was Sie zur Abkühlung am besten in den Kühlschrank stellen. Erfrischend, dass es zischt im Gaumen!

Beschwingt in den Feierabend, ins Wochenende oder in eine kulinarische Wohltat – sprudelnde, weisse und rote Apéro-Weine für jede Gelegenheit.

Echte Grillmeisterinnen und Barbecue-Bosse heizen die Glut zu jeder Jahreszeit an. Egal, was auf dem Rost liegt: diese Weine passen garantiert!

Più goes vegan, on the plate and in the glass: The chef recommends pairing the restaurant’s aubergine specialty, prepared according to our own recipe, with a Pietrabianca from Puglia.