Magazin 13

Rezept aus dem Restaurant Waisenhaus, Thun

Rezept aus dem Restaurant Chez Donati, Basel

Fünf animalische Etiketten, die nicht nur optisch Vergnügen bereiten …

Berge prägen nicht nur die Landschaft, sondern auch die Aromatik eines Weins. Sogenannte Cool-Climate-Weine sind elegant, frisch – und zu Recht gross im Trend. Fünf Beweisstücke aus den italienischen Alpen.

Autochthon: einfach nur ein anderes Wort für einheimisch! Wer am liebsten abseits ausgetretener Pfade geht, liegt hier genau richtig.

Rare Rebsorten von Ätna und Vesuv sorgen für wahre Geschmacksexplosionen!

Mit diesen frühlingshaften Bollicine in der Hand blinzeln wir in die ersten Sonnenstrahlen der Saison.

Lazio ist voller Geschichte und Geschichten. Seit der Antike ranken hier die Reben und das Latein darum herum.