News
Des blogs actuels et passionnants sur le vin, la gastronomie et l'art de vivre. Bonne lecture !
Seltener Hochgenuss: Trüffel-Saison auch in unseren Ristoranti
Die unterirdisch wachsenden Knollenpilze in überirdischer Qualität erfreuen sich grösster Beliebtheit – werden aber womöglich in Zukunft noch rarer.
Gelobtes Land: Gambero Rosso würdigt Giovanni Capuano und die Tenuta Vallocaia
Der renommierte italienische Weinführer lobt unsere Tenuta Vallocaia in höchsten Tönen.
Feuer und Flamme – Candle Light Dinner in Schaffhausen und Zürich
Weniger ist mehr – weniger Strom, mehr Romantik.
Le belle cose
Die Details, welche das stimmige Gesamtbild ausmachen.
Ristorante Ornellaia – ein Himmel für (Michelin-)Sterne
138 Sterne-Restaurants listet der neue Guide Michelin für die Schweiz auf.
Grosses Kino am Schauspielhaus: Santa Lucia Teatro
Auf den Tischen des Santa Lucia Teatro spielt Italianità die Hauptrolle – an historischer Stätte, Tür an Tür mit dem Schauspielhaus Pfauen.
Zwei neue Lords of the Ring: So gingen die Oktober-Wein-Battles über die Bühne
Im Zürcher Terrasse sowie im Berner Kornhauskeller durften wir zwei weitere Wein-Battle-Champions krönen – nach dramatischen, kulinarisch wie önologisch veredelten Duellen.
Adventszauberhaft! Mit Bindella festlich den Vorabend zelebrieren
Ausgiebiges Zuprosten, auch im beschaulichen Rahmen: So geht Adventsapéro in unseren Ristoranti.
Masi 250: Felicità in der Casa Ferlin
Spumanti, Amaroni und Pioniergeist – wenn die Valpolicella-Institution Masi ihr 250.
Barfuss auf Bolicine: Wir heben die Schaumweingläser auf 120 Jahre Ferrari!
Die Spumanti-Legende Ferrari begeht ihr 120-Jähriges: Schwarz, weiss und immer schön perlend – so feiern wir gerne Jubiläum!
Ciao! Mark Brown, Restaurant Bank
Statt im Tierpark oder der Veterinärpraxis ist er am Helvetiaplatz (zwischen-)gelandet.
Magische Markttage – so war unser Mercato del Vino im Terrasse
Die schönsten Italiener zum Herbst an einer der schönsten Locations in Zürich – Eindrücke vom Mercato del Vino ...
Durchatmen für die Nachhaltigkeit: Santa Cristina lanciert «Tuscany's Breath»
Gemeinsam für die Natur: Santa Cristina forciert den Umweltschutz in Zusammenarbeit mit der NGO «Save the Planet»
Seltener Gast auf grosser Bühne: Carmenère in der Maremma
Die Marchesi Antionri widmen sich auf ihrem Öko-Weingut Le Mortelle einer in Italien raren Sorte.
Von neuen Ufern und alten Mauern: Cervaro della Sala
Der Weg zum weissen Wunder der italienischen Weinwelt war von Hindernissen gesäumt ...
Zum Anbeissen: sommerliche Lichtblicke in den Speisekarten unserer Ristoranti
Jetzt aber definitiv – der Sommer kehrt ein, sowohl meteorologisch als auch gastronomisch.
Tutti all'aperitivo!
Wir zelebrieren den Vorabend auf Italienisch: In unseren Ristoranti finden Sie einfallsreiche Drinks, kühle Sommerweine und Antipasti mit Suchtpotential.
Die WinzerInnen kamen – und haben bleibende Eindrücke hinterlassen
Zwei vollgepackte Tage im Zeichen von Italiens Weinszene!