Santa Lucia Winterthur
Juste en face de la gare de Winterthur, Santa Lucia vous attend. Nous vous régalons avec le meilleur de la cuisine italienne : pizzas, pâtes, risottos et une sélection raffinée de vins.
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Santa Lucia Winterthur
Bahnhofplatz 12
8400 Winterthur
Horaires d'ouverture
Jour | Heure | Cuisine |
|---|---|---|
Du lundi au vendredi | De 11h30 à 14h00 et de 17h30 à 22h30 | De 11h30 à 13h30 et de 17h30 à 22h00 |
Samedi et dimanche | De 11h30 à 22h30 | De 11h30 à 22h00 |
Santa Lucia Winterthur
Le feu crépitant dans le four à pizza du Santa Lucia Winterthur, situé juste en face de la gare de Winterthur, confère à ce restaurant spacieux une atmosphère extrêmement chaleureuse.
L'équipe
Nuran Nebiu
Direction générale
6 000 âmes tranquilles vivent à Castrocaro Terme, le petit village d'Émilie-Romagne où j'ai grandi. Un contraste assez frappant avec Winterthour, où je travaille désormais comme directeur général chez Santa Lucia. Mais quelque chose relie le lieu de mon enfance à ce restaurant : la passion inconditionnelle pour la cuisine italienne! Cette passion m'a conduit chez Bindella, où j'ai commencé en 2017 en tant qu'employé de bureau au Santa Lucia Corso à Zurich. Je suis très fier – et reconnaissant – de pouvoir assumer la responsabilité d'hôte après si peu de temps!
Otaniel Lima Duarte
Mon ossobuco est ma grande fierté. Je le prépare avec amour, concentration et cette sérénité qui caractérise ma façon de cuisiner.
Je m'appelle Otto, de mon nom complet Otaniel, et je fais partie de la famille Bindella au Santa Lucia à Winterthour depuis huit ans. J'ai commencé comme sous-chef, et aujourd'hui, je vis ma passion de chef cuisinier au quotidien derrière les fourneaux.
J'ai appris l'art culinaire italien dans différents restaurants en Suisse, mais c'est chez Bindella que je l'ai perfectionné. En tant qu'enfant de l'île, j'adore les saveurs méditerranéennes et le parfum des herbes fraîches. Avec Bindella, j'ai trouvé un chez-moi. Et c'est précisément ce sentiment que je souhaite transmettre à nos clients à travers chaque plat.