Santa Lucia Paradeplatz
Sur la Paradeplatz, juste à côté de la très animée Bahnhofstrasse de Zurich, dégustez des pizzas croustillantes cuites au feu de bois et les meilleurs classiques de la « cucina italiana ».
contact
Santa Lucia Paradeplatz
Waaggasse 5/7
8001 Zürich
Horaires d'ouverture
Jour | Heure | Cuisine |
|---|---|---|
Du lundi au samedi | De 11h30 à 23h30 | De 11h30 à 22h30 |
Dimanche | De 11h30 à 22h30 | De 11h30 à 22h00 |
Santa Lucia Paradeplatz
En 1965, nous avons servi pour la première fois une pizza cuite au four à bois à la Santa Lucia, sur la Limmatplatz à Zurich. Cette spécialité italienne, dont la qualité et le croustillant sont restés inchangés, est également disponible sur la célèbre place bancaire, la Paradeplatz, dans la Bahnhofstrasse à Zurich.
L'équipe
Giuseppe Mazza
Direction générale
Je suis sicilien, mais je suis né à Bruxelles. J'adore les langues étrangères et je voulais donc devenir enseignant. Finalement, j'ai décidé de suivre une formation d'hôtelier. Dans la restauration multiculturelle, je peux mettre en pratique mes connaissances linguistiques au quotidien, car je parle couramment cinq langues. Je suis heureux d'avoir préféré le rôle d'hôte à celui d'enseignant.
Javaid Mohammad
Chef cuisinier
Avec 12 années d'expérience en tant que chef cuisinier chez Bindella, je fais désormais partie du Club Dei Dieci! Je n'ai toutefois obtenu mon brevet fédéral que récemment, après avoir brillamment réussi l'examen. Mon goût pour les plats méditerranéens vient du fait que j'ai grandi au Tessin. Mes parents, mon sang et mon nom viennent toutefois du Pakistan. Dès le début, il était important pour moi, dans mon poste de direction, de motiver l'équipe. Après tout, nous travaillons ensemble vers le même objectif, jour après jour.