Santa Lucia Niederdorf
Notre pizzeria très appréciée au cœur du quartier Niederdorf à Zurich. Entrez et savourez l'authenticité italienne avec toutes ses séductions...
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Santa Lucia Niederdorf
Marktgasse 21
8001 Zürich
Horaires d'ouverture
Jour | Heure | Cuisine chaude, pizzas et plats à emporter |
|---|---|---|
De lundi à dimanche | De 11h30 à 22h30 | De 11h30 à 22h00 |
Santa Lucia Niederdorf
Santa Lucia Niederdorf est un lieu animé et joyeux, à l'ambiance unique.
L'équipe
Angelo Novello
Directeur général
Né en Suisse, ancré en Sicile : c'est précisément ce mélange qui a façonné mon parcours. Du pizzaiolo au service en salle, en passant par le poste d'adjoint au directeur général, j'ai pu découvrir les multiples facettes de la restauration. Aujourd'hui, je dirige le Santa Lucia dans le quartier Niederdorf de Zurich, avec ouverture d'esprit, énergie et beaucoup de passion pour la cuisine italienne. Je prépare des pizzas et des plats italiens traditionnels avec une véritable passion. Ce que j'apprécie particulièrement chez Bindella? La convivialité familiale et l'histoire qui se cache derrière chaque restaurant.
Domenico Savo
Chef cuisinier
J'ai beaucoup voyagé, d'abord en tant que chef cuisinier dans un restaurant italien renommé en Allemagne, puis dans différents hôtels dans les montagnes suisses, mais d'une manière ou d'une autre, j'ai toujours été attiré par mes racines calabraises. Chez Bindella, je peux bien sûr vivre pleinement cette passion pour l'identité italienne! Ragù alla calabrese, fileja avec nudja et pecorino, schiacciata piccante – ce sont mes spécialités. Depuis 2016, je suis chef cuisinier au Santa Lucia Niederdorf et j'apprécie le fait que mon travail soit très dynamique.