Santa Lucia Bern

Né et ayant grandi dans le Seeland, j'ai suivi un apprentissage de serveur dans la restauration haut de gamme et je suis resté fidèle à ce secteur depuis. Depuis l'obtention de ma licence d'exploitation, j'occupe le poste de directeur, aujourd'hui au restaurant Santa Lucia à Berne. Mon plat préféré est la saltimbocca alla romana. J’aime voyager et j’organise régulièrement des tournois de fléchettes. Je veille à ce que l’ambiance soit chaleureuse, j’encourage mes collaborateurs et j’attache une grande importance à ce que nos clients bénéficient toujours d’un service aimable et compétent. J’apprécie la forte cohésion d’équipe qui règne chez Bindella. Non seulement au sein de notre propre établissement, mais aussi au-delà de nos murs.