Più Zug
C'est ici que bat le cœur de la Suisse centrale, au rythme passionné des pays du sud: Même un apéritif rapide donne l'impression d'être en vacances au bord de la Méditerranée! Côté cuisine, nous misons sur des classiques revisités de manière créative, accompagnés de vins assortis, dans les murs classés monuments historiques de l'ancienne poste de Zoug. Quant à l'ambiance, elle rappelle celle des ruelles de Naples: animée, simple, mais toujours élégante!
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Più Zug
Postplatz 1
6300 Zug
Horaires d'ouverture
Jour | Heure | Cuisine chaude |
|---|---|---|
Du lundi au vendredi | De 11h30 à 14h00 et De 18h00 à 23h00 | De 11h30 à 13h30 et De18h00 à 21h30 |
Samedi | De 11h30 à 23h00 | De 11h30 à 21h30 |
Dimanche | De 11h30 à 22h00 | De 11h30 à 21h30 |
Più Zug
La façade et l'intérieur, avec leurs éléments de style Renaissance italienne et baroque, respirent la grandeur d'antan. La salle haute et lumineuse est enrichie par les œuvres de l'artiste Ralph Fleck et de l'artiste Barbara Kohler-Schai de Cham.
L'équipe
Lorenzo D’Andrea
Direction générale
Très tôt dans ma vie, j'ai compris que j'avais besoin d'être entouré de personnes épanouies pour être heureux. Cette conviction imprègne également ma philosophie de travail, tant envers nos chers clients qu'envers l'équipe que j'ai le privilège de diriger au Più Zug. Avec toute la passion ardente de mon cœur italien!
Francesco Di Lucia
Chef cuisinier
La première fois que je me suis mis aux fourneaux, je pouvais à peine marcher. Dès mon enfance, cuisiner était mon activité préférée. J'ai ensuite fait de ma passion mon métier et j'ai suivi une formation à l'école hôtelière de ma ville natale, Salerne. Après cela, j'ai eu la chance d'apprendre auprès des meilleurs. Dans différents restaurants cinq étoiles, j'ai eu l'occasion d'observer des chefs renommés à l'œuvre et d'apprendre leurs secrets. En 2017, j'ai décidé d'élargir mes horizons culinaires en Suisse. J'ai trouvé mon nouveau lieu d'activité au Più Zug. Siete i benvenuti!