Lorenzini
Un restaurant italien traditionnel : au rez-de-chaussée, le café-bar à vins très apprécié, au premier étage, le restaurant et ses salles élégantes. La carte propose des spécialités de la «bella Italia» ainsi que les classiques éprouvés de Lorenzini.
contact
Ristorante Lorenzini
Hotelgasse 10
3011 Bern
Horaires d'ouverture
Jour | Heure | Cuisine |
|---|---|---|
Du lundi au vendredi | De 11h30 à 14h00 et De 18h00 à 23h30 | De lundi à mercredi De 11h30 à 22h00 De jeudi à vendredi De 11h30 à 22h00 |
Samedi | De 11h30 à 23h30 | De 11h30 à 22h30 |
Dimanche | De 11h30 à 22h00 | De 11h30 à 21h30 |
Bar
Jour | Heure |
|---|---|
De lundi à mercredi | De 7h00 à 22h00 |
De jeudi à samedi | De 7h00 à 23h00 |
Dimanche | Fermé |
Lorenzini
Cet élégant restaurant comprend le bar à vins Enoteca, un café-bar au charme italien, plusieurs salles pour les événements privés ainsi qu'un restaurant traditionnel avec terrasse dans la cour intérieure. L'identité italienne haut de gamme à Berne? Bienvenue chez Lorenzini!
L'équipe
Lukas Hlavatovic
Direction générale
J'ai mes racines dans la restauration. J'ai fait mes premiers pas dans les restaurants de mes parents en Slovaquie, où j'ai appris très tôt le métier. Ma curiosité m'a poussé à aller plus loin et, depuis 2015, je poursuis mon voyage culinaire en Suisse. Je me suis perfectionné grâce à des formations continues, toujours à la recherche de nouveaux horizons. Chez Bindella, j'ai trouvé un environnement inspirant qui me motive à donner le meilleur de moi-même chaque jour. Ma plus grande joie est de voir nos clients quitter le restaurant avec le sourire.
Riccardo Rombola
Chef cuisinier
Tropea, un endroit pittoresque et magique en Calabre, est ma patrie. Cette ville, connue à juste titre comme la perle de la mer Tyrrhénienne, est perchée sur un rocher au bord de la mer. C'est là que j'ai découvert ma passion pour la cuisine. La gastronomie remarquable de Tropea reflète la riche tradition de la cuisine italienne, une expérience que nous souhaitons faire découvrir à nos clients au restaurant Lorenzini. Depuis près de 10 ans, je suis fier de faire partie de la famille Bindella. Mais mon objectif reste le même: Partager avec vous l'amour que je mets dans chaque préparation, du goût délicieux à la décoration artistique des plats.