Conti
Situé juste derrière l'Opéra de Zurich, ce restaurant offre une élégance et une sérénité exceptionnelles. Les plats classiques sont succulents, la carte des grands vins italiens tout simplement exquise.
14 points Gault&Millau
En 2023, Gault&Millau écrivait : « Le soir, les spectateurs de l'opéra voisin viennent y dîner ; à midi, les nombreux habitués aisés optent eux aussi pour les classiques italiens : carpaccio de bœuf, spaghetti all'astice (peut-être les meilleurs de la ville !)... »
contact
Ristorante Conti
Dufourstrasse 1
8008 Zürich
Horaires d'ouverture
Jour | Horaires | Cuisine |
|---|---|---|
Du lundi au dimanche | de 11h30 à 15h00 et de 18h00 à 23h30 | Du dimanche au mercredi : de 11h30 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 Du jeudi au samedi : de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h30 |
Pendant les soirées à l'opéra | ouvert à partir de 17h30 | de 17h30 à 22h30 |
Conti
Le Ristorante Conti incarne l'élégance dans une atmosphère haut de gamme. Les plafonds en plâtre ornés, les boiseries raffinées et les lustres gracieux confèrent au restaurant une beauté et une classe uniques.
L'équipe
Guirino Amorelli
Direction générale
J'apprécie l'ambiance élégante et familiale du Ristorante Conti. Je me sens bien dans cette entreprise imprégnée d'identité italienne et je bénéficie d'un grand soutien de la part de mes collègues – tout le monde s'entraide.
Marco Fontò
Chef cuisinier
Lorsque j'ai quitté les Pouilles pour m'installer en Suisse en 2010, j'ai emporté avec moi une valise remplie de recettes. Elles reflètent la riche tradition culinaire de ma région natale. Ce sont des spécialités qui racontent la mer et qui sont marquées par la terre fertile. En cuisine, je m'inspire des saveurs de mon enfance, lorsque Nonna nous régalait avec sa «cuisine des pauvres» typique. Simple, mais incroyablement délicieux.