Chez Donati Provvisorio
Depuis le 25 avril 2025, vous trouverez le restaurant «Chez Donati Provvisorio» dans la cour municipale de la Barfüsser-Platz.
Cette solution provisoire rappelle celle de Donati et porte notre signature, avec une équipe éprouvée et une qualité habituelle.
contact
Restaurant Chez Donati
Gerbergasse 84
4001 Basel
Horaires d'ouverture
Chez Donati Provvisorio
Jour | Heure | Cuisine |
|---|---|---|
De lundi à jeudi | De 11h30 à 14h30 De 18h00 à 23h00 | De 11h30 à 13h45 De 18h00 à 21h45 |
Vendredi | De 11h30 à 14h30 De 18h00 à 23h30 | De 11h30 à 13h45 De 18h00 à 22h00 |
Samedi | De 12h00 à 14h30 De 18h00 à 23h30 | De 12h00 à 13h45 De 18h00 à 22h00 |
Dimanche | De 12h00 à 14h30 De 18h00 à 22h30 | De 12h00 à 13h45 De18h00 à 21h30 |
Nous rénovons pour vous
Et qu'adviendra-t-il du restaurant «Chez Donati» pendant la longue période de construction? En collaboration avec les services de conservation des monuments historiques, il est entièrement rénové dans le respect du style d'origine, avec beaucoup de soin et d'attention aux détails.
Pendant la période de transition d'environ deux ans, nous créons à la Barfüsser-Platz une ambiance qui rappelle à bien des égards le Donati d'origine, avec des objets d'art, du mobilier, des couleurs et des tissus qui reflètent l'atmosphère familière. L'offre culinaire et œnologique reste également fidèle à la tradition.
Chez Donati Provvisorio
Nous rénovons pour vousEt qu'adviendra-t-il du restaurant «Chez Donati» pendant la longue période de travaux? En collaboration avec les services de conservation des monuments historiques, il est entièrement rénové dans le respect du style d'origine, avec beaucoup de soin et d'attention aux détails. Cela prendra deux ans.
Le Chez Donati, idéalement situé près du pont Johanniterbrücke, est une véritable institution. Il a été ouvert en 1950 par Manilo Donati et fut l'un des premiers restaurants italiens de Bâle.
L'équipe
Davide Lerario
Direction générale
Je suis originaire de Rimini et je travaille dans la restauration depuis 21 ans. C'est un grand honneur pour moi de pouvoir désormais travailler dans cette institution bâloise qu'est Chez Donati.
Un magnifique restaurant, une cuisine exceptionnelle, des clients passionnants : voilà ce que j'aime tant dans mon métier.
Pasquale Vinaccio
Chef cuisinier