Cantinetta Bindella Winterthur
Un lieu de rencontre très apprécié dans la Marktgasse, la célèbre rue commerçante de Winterthour : la Cantinetta Bindella. Une osteria italienne à l'ambiance incomparablement chaleureuse.
contact
Cantinetta Bindella Winterthur
Marktgasse 44
8400 Winterthur
Horaires d'ouverture
Jour | Heure | Cuisine |
|---|---|---|
De lundi à samedi | De 11h30 à 22h30 | De 11h30 à 22h00 |
Dimanche | De 12h00 à 22h00 | De 12h00 à 21h30 |
Cantinetta Bindella Winterthur
Si vous recherchez un restaurant italien authentique dans la vieille ville de Winterthour, la Cantinetta Bindella est l'endroit idéal. Les mets séduisants proposés à la carte sont accompagnés de vins raffinés provenant de toute l'Italie.
L'équipe
James Nicklin
Directeur général
En tant que relieur de formation originaire de Bâle et d'origine anglaise, mon parcours m'a conduit vers l'hôtellerie et l'école hôtelière de Sydney. Je fais partie de Bindella depuis de nombreuses années. De la terrasse à Zurich à l'ouverture du Più Schiffbau en passant par le National, j'ai eu l'occasion de marquer de mon empreinte différentes étapes et, après une pause, je dirige désormais avec beaucoup de fierté la Cantinetta Bindella à Winterthur.
Il est important pour moi que tous mes invités se sentent à l'aise chez moi, comme dans leur propre salon.
Kandeepan Somasundaram
Chef cuisinier
Né à Winterthour, je suis fier de travailler depuis 27 ans dans les cuisines de la Cantinetta Bindella. J'adore la cuisine italienne parce qu'elle est simple mais bonne : À partir de produits de grande qualité, nous créons des plats simples et savoureux. Ce que je préfère, ce sont nos pâtes maison, que nous préparons chaque jour.